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The author:(作者)delv
published in(发表于) 1/10/2011 7:55:15 AM
寒冬来临，家中常备“冬季养生四宝”

受一股强冷空气影响，从本月起，全国大部分地区降温降雪，江淮、江南、上海等地普降大雪，北京的气温创近10年来同期最低。气温骤降，唤起了很多人的冬季养生意识，不少市民在加强防寒保暖的同时，也采购相关食材、药品，用于冬季养生保健和预防流感。白云山板蓝根、大萝卜、冬瓜、涮羊肉，便成了“冬季养生四宝”，这四宝甚至被称为“老百姓家里的‘人参、貂皮、鹿茸、乌拉草’”。
　　众所周知“人参、貂皮、鹿茸、乌拉草”是东北四宝，人参、鹿茸是家喻户晓的中药补品，貂皮更是御寒最佳皮货，这“白云山板蓝根、大萝卜、冬瓜、涮羊肉”组成的“冬季养生四宝”又有什么功效和科学依据呢？
　　1、 白云山板蓝根颗粒
　　别看这一小包平常的板蓝根冲剂，却是老百姓家里预防感冒的第一“法宝”，不少市民将它作为冬季防流感的家中常备药、必备药。由钟南山、李连达、李兰娟等院士联合研究表明，白云山板蓝根颗粒不但对流感病毒等十几种病毒具有明显的抑杀作用，而且还可大大提高人体的免疫力，具有标本双治的神奇效果。白云山板蓝根为纯中药制剂，既可用于治疗，也可用于预防，天气转凉或稍感鼻塞等不适，暖暖的喝一杯感冒冲剂，举手之劳，便可提高免疫力，远离感冒，何乐而不为呢。
　　2、 萝卜
　　俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，在我国很多地方，甚至有“萝卜小人参”的谚语，明代医药学家李时珍更称它为“蔬中之最有利益者”。萝卜入馔，在我国南北方均是家常有之，人们常将其用于烧、拌、炖，最常见的则是做汤。因带有特殊的顺气功效，萝卜汤喝起来特别开胃、暖胃，在寒冷的冬季，喝来更觉舒服。而除了煮汤，萝卜还可炒食、煎汤、捣汁、做药膳等。
　　3、 冬瓜
　　冬瓜香菇海带汤是大雪节气之后不错的养生保健汤品，有驱寒暖胃之功效。进入冬季，由于人们的饮食偏于高热、高脂，大多数人的血压、血脂、血糖等指标常常会比平时高。冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和降低血糖、血脂上功效显著。同时，冬瓜味甘性凉，有清热止渴功效，可用于冬季的咽喉不适、咳嗽痰多等。
　　4、 涮羊肉
　　提起冬天的美食，就不得不说“涮羊肉”，屋外北风呼啸，大雪纷飞，室内却热气腾腾，亲朋好友围坐在火锅周围，用筷子夹起又嫩又鲜的薄羊肉片，边涮边吃边聊天，别有一番情趣。在冬天，人体内阳气下降，所以容易气血不足，手足冰冷。许多女性一到冬天就会因此整夜无法入眠。中医说羊肉性甘温而不燥，温中暖下，是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，可谓寒冬时节的理想美食。
　　东北四宝，“人参、鹿茸”养生保健，“貂皮、乌拉草”防寒保暖，可谓每一件都和冬季养生保健有关，而这老百姓家里的“冬季养生四宝”，不仅价钱不贵，功效显著、有科学依据，并且在菜市场和药店就能买到，可谓都是老百姓家常生活中“常见货”，非常适合用于家庭的冬季养生。

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