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published in(发表于) 2016/4/5 6:55:03
沈阳四星酒店婚宴价格跌回5年前 -婚宴

沈阳四星酒店婚宴价格跌回5年前 |婚宴|酒店_新闻资讯

  原标题:沈有四星酒店婚宴价格跌回5年前


  随着春天到来,沈城也迎来了今年首个结婚高峰期。细心的市民可能会发现,酒店LED屏上打出的价格可便宜了不少。


  近日记者采访了解到,今年沈阳市婚宴预订依旧火爆,但价格却已跌回5年前的水平。


  星级酒店推出799元/桌婚宴


  “大东区有家挺有名的饭店,推出了每桌799元的特价婚宴,这也太便宜了。”市民马先生表示。


  记者咨询了沈阳各区多家星级酒店,多数价格为1099元、1199元、1299元、1388元,少部分酒店会有千元以下的888元、799元特价婚宴。


  沈阳市庆典行业商会秘书处葛东亮介绍,如今沈阳婚宴市场的价格已经跌回五年前,多数在每桌1000元~1500元,超过2000元的已经属于非常贵的。


  “婚宴最贵的时候在2013年,那时候四星酒店一桌都得2000元以上。”葛东亮提醒,所谓“特价婚宴”也是有一定限制的,准新人需要打听清楚,“酒店可能限制只能下午或者周一到周五这种不抢手的时间段使用。”


  对于价格普遍降低的原因,葛东亮分析,最主要在于政府八项规定缩减大量公务消费,这样就空出了很多宴会场次,酒店需要扩展婚宴业务,因此纷纷降价来抢占市场。另外,如今经济大环境下,大小酒店的竞争非常激烈,同行间也不敢贸然抬价。


  预定火爆 “好日子”几乎抢光


  别看价格呈走跌态势,但沈阳婚宴市场的预订情况依旧火爆。葛东亮认为,按照北方习俗,准新人都喜欢上午、周末结婚,而且愿意挑好日子,“所谓的‘好日子’一年也就20多天,非常抢手,因此这样的日子是怎样也不会便宜的。而对于普通的日子,顾客就可以多砍砍价。”


  据了解,目前今年上半年的“好日子”已几乎抢光,“有办婚礼意向的可以抓紧考察下半年的婚宴场地了,像9月、10月的好日子也已经所剩不多了。”葛东亮说。


  附加服务:赠婚房、满20送1


  记者了解到,如今酒店在推广婚宴时会有附加服务,如赠送婚房、赠送婚礼套装、满20桌送1桌等。


  葛东亮介绍,酒店赠送的婚房一般都是市场价每晚2000元的套房;婚礼套装则是喜品、红包、礼袋等婚礼必需品,酒店提供一站式服务,新人无需自己准备这些琐碎的物件;满20桌赠送的1桌多数为团圆饭,或者这一桌可以下回有活动时使用。


  “这些都是酒店为了提升用户体验、吸引用户而推出的。”葛东亮表示,在婚宴市场最为火爆的时候,酒店则不会有这些优惠。


  另外,以往酒店的婚宴套餐都是一种套餐,想预定场地就只能吃这些菜,而现在多数酒店会有2~3种套餐供选择,如有特殊需求,还可对菜品进行微调。酒水方面,现在多数酒店推出软饮畅饮三小时、白酒红酒可自带。


  婚庆公司方面,以往酒店都为顾客指定某一家婚庆公司,现在一些酒店会签约10家婚庆公司,为顾客提供更多选择,个别酒店允许自带婚庆,但收取3000~5000不等的进场费。


  葛东亮认为,这都是顾客话语权增多的表现,用户可以享受更个性化的服务。


  ■建议


  对于婚宴消费,葛东亮给准新人几点建议。首先,要对不合情理的捆绑消费说“不”,“有些酒店看似每桌饭钱很便宜,但指定的婚庆收费昂贵,乱七八糟加起来也很不合理。”


  第二,要多选几个日子,不要挤在高峰期,“每年的日子那么多,避开高峰有很多议价空间。”


  此外,葛东亮认为,酒店行业也需自律,增强服务意识,提高服务质量。“树立口碑,拉回头客,比拓展新客户容易,且回报更大。”葛东亮说,如果酒店不为用户考虑,只做“一锤子买卖”,将来也会在激烈的竞争中被淘汰。



责任编辑:姜弘毅





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婚宴 酒店

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