俄军伙食很少有辣

上个世纪90年代，俄罗斯和俄军都处于风雨飘摇之中。在90年代前，他们的国家建设有个问题，就是重工业特别厉害，但轻工业和农业都很差。当时有个笑话，说是俄国高官夸下海口，说自己造导弹就像造香肠一样简单，然后引发民众嘲笑，原来香肠就只有导弹那么多。90年代俄军的处境是，手握大量一流装备——导弹，新式战机，雷达等等，但经常连起码的薪水和伙食、服装都不能保证。

曾经强大的俄国武装力量

在当时的中俄军事交流中，我国就卖给了俄罗斯军队不少食品和轻工业品。比如罐头、比如纺织衣物，比如方便面。别看方便面简单，但对于当时轻工业落后的俄国来说，这可是个新鲜玩意，十分受欢迎。无论是俄空军、海军还是陆军，都对中国方便面趋之若鹜。但因为双方口味的差异，也出现过一个有趣的小插曲。

90年代俄罗斯的食品供应情况很差

1994年初，俄空军从我国订购了5万箱方便面，但到货后没多久就打来了愤怒的投诉电话，说我方提供的方便面有“严重问题”。我方工作人员也感到十分震动，如果因为方便面出问题影响到刚刚建立、正在快速发展的中俄军事合作，那可就问题大了。而且很疑惑，这些方便面的质量都是可以保证，经过检验的，到底是什么“严重问题”呢。

90年代陷入困顿的俄军

与俄空军参谋部的军官面对面进行协商后（看来俄国人的指挥高层都十分关注方便面，估计到货后也是优先配发给他们），我方松了口气。原来，俄国人吃不了辣，但出口的这批方便面里的酱包都有辣味。几个俄罗斯军官称，俄罗斯人不爱吃辣，舌头碰一点就受不了，这样的面条太辣了，完全无法接受。

90年代，我国空军的装备亟待更新

我方的人员差点笑出来，于是冲了碗尝了一下，发现也不是啥特辣味道，就是普通的咸味带些辣味罢了。要是让能吃辣地区的人来吃，这基本就等于无辣。于是我方人员也很耐心地向俄军官解释了口味上的差别，他们也表示惊讶，这么辣的东西你们居然能吃得下。我方人员笑称，这根本就不算辣嘛。

中俄军事合作中的重点：SU27战斗机

气氛缓和了下来，但俄军还是要求退货。我方也表示理解，不过这一堆方便面运来运去费用巨大，而且磕磕碰碰也会有所损坏，我方最终想了个办法，从国内紧急空运了一批没有任何辣味的海鲜料包过来，然后跟着这批方便面一起交给俄空军。

这既表达了我方的诚意，也不需要退货了，问题就这样完美地解决了。在俄空军的指挥部中，开始时常弥漫着方便面的味道。在未来的外贸工作中，我方也进一步重视对外国饮食习惯和风土人情的了解。不过，以勇猛著称，吃饭吃菜口味都很重的俄国军人，却唯独对辣敬而远之，倒也是很有意思的现象。